HACCP, GHP, GPP

Zasady systemu HACCP oraz GHP/GMP

Informacje na temat systemu HACCP, Dobrej Praktyki Higienicznej GHP i Dobrej Praktyki Produkcyjnej GMP oraz wymagań higienicznych w zakładach żywienia zbiorowego znajdziecie Państwo w poradniku: “Zasady systemu HACCP oraz GHP/GMP w zakładach produkcji i obrotu żywnością oraz żywienia zbiorowego“